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【AOYA SPECIAL】屋久島の「とびうおの珍味」と屋久島の「香り」
¥50
出張『スナックなつこ』 AOYA会議のみなさんに、日本のどこかのお話がしたく、スナックなつこSPECIAL OPEN!! 数量限定商品は、 屋久島の「とびうおの珍味」 ママなつこが、9月の取材時に買い付けてきた一品です。 そして本日、合香師岩佐一史氏により、屋久島の香りをお届け。 ■屋久島のお香「Scents of mana kunkun yakushima」 https://1-ichi.stores.jp/items/634ce54e4292bf6effcfd9a3 パワースポットである屋久島に佇むような、心身を癒す凛とした澄み切った香りを、合香師岩佐一史氏により調合されたお香です。 「屋久杉」で知られる世界自然遺産登録地、屋久島。島に住む猿、鹿の人口(?)はそれぞれなんと2万匹!そして人間はそれよりずっと少ない1.3万人です。 豊かな自然と人が共存する神秘的な屋久島。 ぜひ、屋久島の香りと味をお楽しみください。 ■合香師 岩佐一史 オーダーメイドの香りを地域や企業の歴史を紐解き調香。オリジナル香りグッズのプロデュースを手がける。 https://1-ichi.net/company/
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【AOYA SPECIAL】三重県尾鷲の極上のつまみ「カツオくん」
¥50
出張『スナックなつこ』 AOYA会議のみなさんに、日本のどこかのお話がしたく、スナックなつこSPECIAL OPEN!! 本日のおすすめは、なつこの思い出の町 三重県尾鷲の極上つまみ『カツオくん』。 慶應SFCに通いながら、尾鷲と神奈川の2拠点生活をしつつ、地域おこしに取り組んでいるスーパー慶應ガール「風花ちゃん」から直送です。 買い占めたくなる絶品のアテなので、是非! 三重県尾鷲市は高齢化率45%、人口15990人の小さな町です。かつて栄えていた一次産業が衰退し、少子高齢化が進んでいる地方の典型的な町でした。 さらに2018年には60年間稼働した火力発電所が、廃止・解体、更地となり、今トランジションが迫られているこの街。 そこで、火力発電所の廃止を機に迫られた決断は、「尾鷲を離れて鉄の仕事を続けるか」「尾鷲に残り新しい仕事に挑戦するか」 尾鷲に残ることを決断した人たちと風花ちゃんが、新たな取り組みを始めています。 https://furusatokengyo.jp/project/tokai/mie/p10157/?fbclid=IwAR3WtcmPQFOMdKEDNKgsJkEAOT_vdkyqWleg5Qm8KawMMauqQ6GYe4tjUeo むかい農園さんの商品も美味しいので、是非! https://mukaifarm.theshop.jp/categories/3227077
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〈緊急開催!!〉まがりスナックなつこ 〜 あうる京北の夜をもう一度 〜 【11月24日】
¥50
オンラインスナックです。 migakibaの中間発表会の放課後時間をお借りして、『まがりスナックなつこ』を開催します! 今回のゲストは、ROOTSの日野さんをお迎えしています。 京北の裏話、きこりの話、プロジェクトの話 etc…。 あうる京北の夜のように、ゆるりと一杯いかがでしょう? 「あの後私ら、こんな京北の人に出会ったんだけど!」 「オタクのチームの進捗はいかが?」 京北の話をツマミに、『スナックなつこ』で、ざっくばらんに語りませんか? ■ スナック開店日: 2022年11月24日(木)21:30-22:15頃 ※ 出入り自由 ※時間帯によっては、ブレイクアウトルームなどで、適当に分かれてお話しましょう ■ 今回のゲスト旦那衆:ROOTS 日野氏 ■ 本日のお酒 ご自身で、お好きなお酒・つまみをご準備ください。 ■ ZOOM URL 以下より、御入店ください。 https://us05web.zoom.us/j/8447967769?pwd=UXo0WndHdmVhWmxuaUJtcVd1Z2NIdz09 ミーティングID: 844 796 7769 パスコード: 80QCp1 ※申し込み不要です。みなさん、お気軽にご参加ください。
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【琵琶湖の港より】 スナックなつこ 9月12日 ※出入り自由、申し込み不要です
¥50
SOLD OUT
緊急事態宣言が続くこととなりましたね。 なかなか残念すぎるので、久々にスナックなつこ開店します。 今回のゲスト旦那衆は、琵琶湖の漁師中村清作さん。 中村さんと、だらだら港で飲みながら、漁師のこれから、中村さんの今進めているプロジェクトのお話なども、お聞きしていきます! そしてなんと! スナックでは、琵琶湖の美味しい魚が買えます! (湖国料理あてに ←これ私だけ笑) お酒のみながら、ゆるゆるお話ししましょうー 今回、出入り自由の投げ銭方式なので、お気軽に覗きにきて下さい! ■入店方法 出入り自由です。 以下のzoomにアクセス、御入店ください。 Zoomミーティングに参加する https://us04web.zoom.us/j/8447967769 ミーティングID: 844 796 7769 ・スマホからご参加の方は、zoomのアプリをダウンロードしてから、下記URLにアクセス。 ・PCからご参加の方は、下記URLにアクセスをお願いします。 ■ 時間 夕刻18時頃〜21時か22時頃(予定) ■ 今回の旦那衆:琵琶湖の漁師 中村清作さん https://an-life.jp/article/1322 https://poke-m.com/producers/96783 ■参加費:投げ銭
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【尾鷲より】 スナックなつこ 入店料 2月15日
¥215
三重県尾鷲に上陸します! 今回は、初回の『スナックなつこ』でご紹介した三重県尾鷲から現地配信スナックします。 ゲストはもちろん、旦那衆尾鷲の伊東将司さん。 スナック開店当時は、緊張してて伊東さんや尾鷲のお話を聞く余裕もなかったので(笑)、 今回は尾鷲のアテ盛りを片手にゆるゆる、尾鷲話を聞きたいと思います。 事前予約いただいた方には、 なんと!スナックなつこオリジナルタグ付きミニボトルをプレゼント。 ■ スナック開店日: ①2021年2月15日(月)20:00-23:00 ■ 今回の旦那衆:伊東将司さん ( https://an-life.jp/article/1171 ) ■ 本日の極上のアテ盛り スナックで、尾鷲の極上のアテたちの数々をライブ販売します。 ぜひ、paypayをご用意して、ご参加ください。 ■入店料:投げ銭 ■今回の会場:三重県尾鷲
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【与論島より】 スナックなつこ 入店料 1月24日
¥50
スナックなつこ、久々に開店します。 緊急事態宣言が出る前に、与論島へ高飛びしたなつこです。 今回は、鹿児島最南端『与論島』をオンラインで巡った後に、 与論島話、近況をぽつぽつ話ながら、皆さまとお酒をご一緒したいと思います。 この機会に、是非石田奈津子を通して、与論島をお楽しみください。 ■ スナック開店日: ①2021年1月24日(日)17:00頃〜22:00? ■ 今回の旦那衆:与論島の人のどなたか ■ 本日の極上のアテ盛り ・スナックなつこでライブ販売します。 ■本日の会場 鹿児島県与論島
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入店料 6月26日(奈良吉野の採れたて原木椎茸付き)
¥2,000
久々のオンラインスナックです。 今回は、吉野で採れたて原木椎茸を、ご自宅までお届けします。 今では数少なくなった日本古来の原木栽培。 今回のゲストである椎茸農家の岡本さんは、吉野の大自然を活かして多くの時間をかけて栽培してます。 吉野の自然と岡本さんの愛情をふんだんに吸収した原木しいたけをお楽しみください。 当日は、椎茸農家の岡本さんをお迎えし、吉野の老舗民宿『太鼓判花夢花夢』さんから配信します。 岡本さんの原木椎茸への想い、奈良吉野のお話を聞きつつ、久々なスナックを楽しみたいと思います。 ■ スナック開店日: ①2020年6月26日(金)20:00-22:00 ■ 今回の旦那衆:原木椎茸農家 岡本 隆志さん https://www.fresh-shiitake.com/staff.html ■ 本日の極上のアテ盛り ・吉野の大自然の恵をうけた原木椎茸詰め合わせ https://www.fresh-shiitake.com/index.html ■本日の会場 ・吉野 老舗民宿『太鼓判花夢花夢』 http://www.taikoban-yoshino.com/index.html ※6/23以降のお申し込みの方は、当日(6/26)までに届かない場合がございます。 ※申込時に、受け取り可能時間をご記入ください。
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入店料 5月30日(滋賀彦根の白米鮒鮓(オス)と小鮎の佃煮付き)
¥2,000
SOLD OUT
オンラインスナックです。 今回は、琵琶湖の発酵がテーマ。 滋賀彦根の琵琶湖の恵を、ご自宅までお届けします。 滋賀彦根の発酵職人がつくる白米鮒鮓(オス)と佃煮の名店の小鮎の佃煮 をお楽しみください。 今回は、滋賀彦根の発酵職人さんハッピー太郎さんと、酒舗まえたに 前谷さんをゲストに迎えて配信します。 滋賀の発酵のお話を聞きつつ、フナ寿司アテでちびちびやりたいと思います。 ■ スナック開店日: ①2020年5月30日(土)19:00-21:00 ②2020年5月30日(土)21:00-23:00 ■ 今回の旦那衆: ハッピー太郎さん 酒舗まえたに 前谷さん(21時〜御来店予定) https://shoyu-japan.com/2020/02/25/028/?fbclid=IwAR2qC6GMgbunhmztvtl8gtB11OW8OFD1DcnTUmW1GM9KZe8xMqX3LO4RGL8 https://shoyu-japan.com/2020/01/31/021/ ■ 本日の極上のアテ盛り ・フナ鮨職人がつくる白米鮒鮓(オス)と ・佃煮の名店の小鮎の佃煮 ※申し込み時に、備考欄に参加可能な時間をお書きください。 例)①の時間帯のみ参加可能。/ ①、②どちらでも参加可能。etc... ※5/27以降のお申し込みの方は、当日(5/30)までに届かない場合がございます。
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入店料 5月30日(琵琶湖ほろよいセット 地酒七本鎗と滋賀彦根の白米鮒鮓(オス)と小鮎の佃煮付き)
¥2,600
SOLD OUT
オンラインスナックです。 今回は、琵琶湖の発酵がテーマ。 滋賀彦根の琵琶湖の恵と冨田酒造さんの七本槍を、ご自宅までお届けします。 滋賀彦根の発酵職人がつくる白米鮒鮓(オス)と佃煮の名店の小鮎の佃煮 と地酒のマリアージュお楽しみください。 今回は、滋賀彦根の発酵職人さんハッピー太郎さんと酒舗まえたに 前谷さんをゲストに迎えて配信します。 滋賀の発酵のお話を聞きつつ、フナ寿司アテでちびちびやりたいと思います。 ■ スナック開店日: ① 2020年5月30日(土)19:00-21:00 ②2020年5月30日(土)21:00-23:00 ■ 今回の旦那衆: ハッピー太郎さん 酒舗まえたに 前谷さん(21時〜御来店予定) https://shoyu-japan.com/2020/02/25/028/?fbclid=IwAR2qC6GMgbunhmztvtl8gtB11OW8OFD1DcnTUmW1GM9KZe8xMqX3LO4RGL8 https://shoyu-japan.com/2020/01/31/021/ ■ 本日の極上のアテ盛り ・フナ鮨職人がつくる白米鮒鮓(オス)と ・佃煮の名店の小鮎の佃煮 ■ 本日のお酒 「酒舗まえたに」さんセレクトの ・七本鎗 純米 300ml 地域限定品 ※申し込み時に、備考欄に参加可能な時間をお書きください。 例)①の時間帯のみ参加可能。/ ①、②どちらでも参加可能。 ※5/27以降のお申し込みの方は、当日(5/30)までに届かない場合がございます。
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入店料 5月16日(大阪ミナミの老舗飲み屋酉正さんのアテとレシピ付き)
¥1,820
SOLD OUT
オンラインスナックです。 今回は、食通の大阪人が集う老舗飲み屋『酉正』からの配信です。 夜の楽園、大阪ミナミ。 乱立する雑居ビルの路地を入っていくと、『酉正』という灯。 戸をあけると、お父さんお母さんが温かくお迎えしてくれます。 大阪ミナミで50年間、飲み屋を営み続けるお父さん。 大阪の歴史、裏話(笑)などなどめっちゃ知ってるらっしゃいます。 当日は、お父さんとお母さんに、我が地元大阪ミナミの奥深いお話を聞きつつ、酉正さんのアテでちびちびやりたいと思います。 ぜひ皆さん、オンラインではございますが、ディープな大阪ナイトをお楽しみください。 ■ スナック開店日: 2020年5月16日(土)20:00-22:00 ※希望者の人数により、少し入店時間の調整をさせていただく場合がございます。 ※上記の時間、出入り自由です。 ■ 今回の旦那衆: 大阪ミナミ飲み屋『酉正』店主 / 正木ご夫妻 ■ 本日の極上のアテ 酉正の極上のアテと店主おすすめのアテレシピ ※5/13以降のお申し込みの方は、当日(5/16)までに届かない場合がございます。 ※送料が一律別途180円がかかります。
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入店料 5月10日(京都木屋町の老舗バー甲斐さんのポストカードと京都のアテ付き)
¥2,000
SOLD OUT
オンラインスナックです。 今回は、京都木屋町の伝説の老舗バー『八文字屋』からの配信です。 『八文字屋』のマスターは京都の街を50年以上撮影し続け、海外でも活躍する写真家さんでもあります。 木屋町の雑居ビルにある文化遺産級にディープな酒場。 世界中からアーティストやら研究者やら、色々と面白い人が集まってきます。 とにかくマスター甲斐さんのお話が面白いのです。 当日は、八文字屋で働く美人さんをチーママに迎えてのスナックです。 ぜひ皆さん、この機会にオンラインから八文字屋の世界を体験されてみてはいかがでしょうか? 京都のお公家の珍味とお酒をちびちびやりながら、ディープな京都をお楽しみ下さい。 ■ スナック開店日: 2020年5月10日(日)21:00-23:30 ※希望者の人数により、少し入店時間の調整をさせていただく場合がございます。 ※上記の時間、出入り自由です。 ■ 今回の旦那衆:京都木屋町 八文字屋オーナー/ 写真家 甲斐扶佐義さん 今回のチーママ:京都木屋町 八文字屋スタッフ/ あさりちゃん https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/lc/1601009 http://kaifusayoshi.website/hachimonjiya.html ■ 本日の極上のアテ ママ、オススメの京都のアテ
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まがりスナック入店料 5月9日 (木曽の極上のアテと蕎麦つき)
¥1,320
SOLD OUT
5月9日は、まがりオンラインスナック『スナック きそ』登場です。 早速、間借りしていただくことになりました。 今回は長野県 木曽福島から、直送でお味噌を使った「ピリ辛糀」「木曽のお蕎麦」など、木曽の味をお家までお届けします。 今回のママは、木曽の移住者坂下さんと木曽生まれ木曽育ちのよっちゃん。 なつこも、チーママとして、『スナック きそ』に参加します。 当日は、木曽より木曽地域の面白い人・店・見所などご紹介します。 好きなお酒と木曽の味をアテにゆるーくお話ししましょう。 ■スナック開店日: 2020年5月9日(土)20:00-22:00 ■「スナック きそ」 ママ: 長野県木曽 移住者(コワーキングスペース「ふらっと木曽」) / 坂下 佳奈 https://flatkiso.com/ 「スナック きそ」チーママ:石田奈津子 ■明治12年創業の「小池糀店」さんのお味噌を使った「ピリ辛糀」と「木曽のお蕎麦」をお送りします。 ※5/6以降のお申し込みの方は、当日(5/9)までに届かない場合がございます。 ※送料が一律別途180円がかかります。 こんな時だからこそ、木曽の素敵な方々と皆さんがゆるーく繋がれる場をつくれればと思ってます。
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入店料 4月29日(宮崎日南のおさけふりかけ / 山村の極上アテ付き)
¥2,000
SOLD OUT
オンラインスナックです。 今回は、宮崎の山村直送の極上のアテ、 そして、日南のスパイス専門店らが開発した、お酒に入れて楽しむスパイス「おさけふりかけ」 を、ご自宅までお届けします。 やっぱり、スパイス焼酎かな… いや、おしゃれにワイン? いやいや、日本酒でしょ! あれやこれや、迷いながら山のご馳走をお楽しみください。 今回は“街と山を繋ぐ”を目的に、限界集落の山師兄弟が営む『若草HUTTE』から配信します。 山の極上アテ・山師の話をツマミに、『スナックなつこ』で語りませんか。 ■ スナック開店日: ① 2020年4月29日(祝)19:00-20:30 ② 2020年4月29日(祝)21:00-22:30 ■ 今回の旦那衆:宮崎県美郷町 山師/若草HUTTE 店主 今西 正さん https://www.facebook.com/wakakusahutte/?ref=bookmarks https://co-ba.net/miyazaki/ ■ 本日の極上のアテ盛り ・西米良村 新たな名物 鹿ジャーキー ・椎葉村 椎葉の語り部の皆さんが作った『ねむらせ豆腐』 https://nishimera-gibier.jp/ https://taberu.me/takachihogo2020sp ■ 本日のお酒 ・日南のスパイス専門店 ヒトツブが開発した『おさけふりかけ』 https://hitotubu.thebase.in/items/25127771 ※申し込み時に、備考欄に参加可能な時間をお書きください。 例)①の時間帯のみ参加可能。/ ①、②どちらでも参加可能。etc... ※4/26以降のお申し込みの方は、当日(4/29)までに届かない場合がございます。 ※4/26以降のお申し込みの方は、当日(4/29)までに届かない場合がございます。 レターパックライトでの発送となります。新型コロナウイルスの発生に伴う航空会社運休・減便などの影響で配送サービスに影響が生じているようです。26日までのお申込みでも当日までに届かない可能性も有りますのでご了承の上お申し込み下さい。 ※送料が一律別途370円かかります。
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入店料 4月25日(真鶴ほろ酔いセット - 地酒と干物盛りつき)
¥2,700
SOLD OUT
【入店料+真鶴の地酒とひもの付き】 地域の食と人/お店を繋ぐオンラインスナックです。 今回は、神奈川県 真鶴町から直送の地酒とひものを、お家までお届けします。 真鶴に最強の角打ち『草柳商店』を営むシゲさん、曰く 「辰巳の作るひものはさ、やっぱり真鶴の地酒と一緒に食べると最高なんだよ…。」 せっかくなので皆様、どうぞ真鶴のマリアージュをお楽しみください。 ■スナック開店日: ① 2020年4月25日(土)19:30-21:00 ② 2020年4月25日(土)21:00-22:30 ※申し込み時に、備考欄に参加可能な時間をお書きください。 例)①の時間帯のみ参加可能。/ ①、②どちらでも参加可能。etc... ■今回の旦那衆:神奈川県真鶴町 ひもの職人 辰己 敏之さん / 草柳商店オーナー シゲさん https://colocal.jp/topics/art-design-architecture/manazuru/20170123_89702.html https://colocal.jp/topics/art-design-architecture/manazuru/20161017_83108.html ■旦那 辰巳さんがつくった真鶴の極上ひものと、シゲさんセレクトの地酒 「真鶴岬の歌」をお送りします。 ※申し込み時に、備考欄に20:00〜22:00で参加可能な時間、をお書きください。 ※申し込み時に、備考欄に「ひもの・地酒」を受け取り可能な日程をお書きください。 ※4/23以降のお申し込みの方は、当日(4/25)までに届かない場合がございます。 ※送料が一律別途1000円がかかります。
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入店料 4月25日(真鶴の干物盛りつき)
¥1,700
SOLD OUT
【入店料+真鶴のひもの付き】 ※こちらには地酒は含まれません。 オンラインスナックです。 今回は、神奈川県 真鶴町から直送のひものを、お家までお届けします。 ■スナック開店日: ① 2020年4月25日(土)19:30-21:00 ② 2020年4月25日(土)21:00-22:30 ※申し込み時に、備考欄に参加可能な時間をお書きください。 例)①の時間帯のみ参加可能。/ ①、②どちらでも参加可能。etc... ■今回の旦那衆:神奈川県真鶴町 ひもの職人 辰己 敏之さん / 草柳商店オーナー シゲさん https://colocal.jp/topics/art-design-architecture/manazuru/20170123_89702.html https://colocal.jp/topics/art-design-architecture/manazuru/20161017_83108.html 旦那 辰巳さんがつくった真鶴の極上ひものをお送りします。 ※申し込み時に、備考欄に19:30〜22:00で参加可能な時間、をお書きください。 ※申し込み時に、備考欄に「ひもの」を受け取り可能な日程をお書きください。 ※4/24以降のお申し込みの方は、当日(4/25)までに届かない場合がございます。 ※送料が一律別途1000円がかかります。
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入店料 4月18日 (尾鷲の極上のアテ付き)
¥1,500
SOLD OUT
オンラインスナックです。 日本各地を飲み歩いた石田奈津子。 今回は、日本各地のなつこの仲間達から、産地直送で極上のアテを郵送でお届けします。 スナック開店日:2020年4月18日(土)21:00-22:00 今回の旦那衆:三重県尾鷲市 伊東将志さん プロフィール 旦那 伊東さんが尾鷲の極上アテセットをお送りします。 ※4/16以降のお申し込みの方は、当日(4/18)までに届かない場合がございます。