入店料　5月30日（琵琶湖ほろよいセット　地酒七本鎗と滋賀彦根の白米鮒鮓（オス）と小鮎の佃煮付き）

SOLD OUT

オンラインスナックです。
今回は、琵琶湖の発酵がテーマ。
滋賀彦根の琵琶湖の恵と冨田酒造さんの七本槍を、ご自宅までお届けします。

滋賀彦根の発酵職人がつくる白米鮒鮓（オス）と佃煮の名店の小鮎の佃煮
と地酒のマリアージュお楽しみください。

今回は、滋賀彦根の発酵職人さんハッピー太郎さんと酒舗まえたに　前谷さんをゲストに迎えて配信します。
滋賀の発酵のお話を聞きつつ、フナ寿司アテでちびちびやりたいと思います。

■ スナック開店日：
① 2020年5月30日（土）19:00-21:00
②2020年5月30日（土）21:00-23:00

■ 今回の旦那衆：
ハッピー太郎さん
酒舗まえたに　前谷さん（21時〜御来店予定）
https://shoyu-japan.com/2020/02/25/028/?fbclid=IwAR2qC6GMgbunhmztvtl8gtB11OW8OFD1DcnTUmW1GM9KZe8xMqX3LO4RGL8
https://shoyu-japan.com/2020/01/31/021/

■ 本日の極上のアテ盛り
　・フナ鮨職人がつくる白米鮒鮓（オス）と
　・佃煮の名店の小鮎の佃煮
　
■ 本日のお酒
　「酒舗まえたに」さんセレクトの
　・七本鎗　純米　３００ml　地域限定品

※申し込み時に、備考欄に参加可能な時間をお書きください。
　例）①の時間帯のみ参加可能。/ ①、②どちらでも参加可能。

※5/27以降のお申し込みの方は、当日（5/30）までに届かない場合がございます。